“ข้าวโพดคั่ว” หรือที่รู้จักกันในชื่อของ “ป๊อปคอร์น” ของว่างแสนอร่อย ที่ใครๆก็รู้จัก นอกจากความอร่อยเพลินเกินห้ามใจแล้ว หลายคนอาจจะมีภาพจำว่าป๊อปคอร์นนั้น ไม่ดีต่อสุขภาพ หรือถ้าทานมากเกินไปจะทำให้อ้วนไหม มีคอเลสเตอรอลหรือเปล่า ควรกินบ่อยแค่ไหนดี ซึ่งเพื่อนๆกังวลไป นักโภชนาการยืนยันแล้วว่าในจำนวนขนมขบเคี้ยวทั้งหมดนั้น ต้องถือว่าป๊อปคอร์นนี้แหละถือว่ามีคุณประโยชน์ เต็มเปี่ยมไปด้วยสารอาหารที่สุดแล้ว แต่อย่าไรก็ตามอาหารทุกอย่างก็ควรบริโภคแต่พอดี ลองไปดูกันว่า ป๊อปคอร์นมีประโยชน์อะไรบ้างที่เพื่อนๆไม่เคยรู้
ป๊อปคอร์นให้แคลอรี่ที่น้อยมาก
รู้หรือไม่ ป๊อปคอร์นที่ให้คุณประโยชน์ต่อผู้บริโภคมากที่สุดคือป๊อปคอร์นที่คั่วแบบแห้ง หรือการใช้ลมร้อน จะให้พลังงานที่ 35 แคลอรี่ต่อการบริโภค 1 ถ้วย ซึ่งจะอุดมไปด้วยธัญพืชและไฟเบอร์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
ป๊อปคอร์นเป็นช่วยควบคุมน้ำหนักได้ดี
ป๊อปคอร์นเป็นธัญพืชจากธรรมชาติโดยตรง มีไฟเบอร์สูง เส้นใยสูง อาหารประเภทนี้จะใช้เวลาในการย่อยมากกว่าอาหารประเภทที่มีเส้นใยน้อย นั่นแปลว่าเมื่อเรารับประทานไปแล้วจะอิ่มได้นานขึ้น สำหรับคนที่อยากควบคุมน้ำหนักจึงแนะนำให้ทานป๊อปคอร์นที่คั่วด้วยลมร้อน และไม่ต้องเติมเนยหรือเกลือ ในระหว่างมื้ออาหาร จะทำให้เรามีความอยากทานของหวานหรือไขมันลดน้อยลง
ทานป๊อปคอร์นแล้วทำให้อารมณ์ดี
ป๊อปคอร์นเต็มไปด้วยธัญพืช สารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย การทำป๊อปคอร์นที่แสนอร่อย และเนรมิตรสชาติต่างๆ ทำให้ป๊อปคอร์นนั้น ติดอันดับของว่างที่ทำให้หายเครียด อารมณ์ดี และยังทำให้ทุกการบริโภคของคุณไม่น่าเบื่ออีกต่อไป
พบกับข่าวสารป๊อปคอร์น กิจกรรมความรู้ต่างๆ ได้ในฉบับต่อไป
